قرص جوشان ويتامين C را در کشور آمريکا تحقيق کردند و به اين نتيجه رسيدند که چون ويتامين آن از مواد شيميايي درست مي شود اگر زياد مصرف شوند سرطان زا است در حالي که اگر آب پرتقال را هر قدر هم زياد بخوريم صدمه اي به انسان نمي رسد چون طبيعي است . مثل نمک درياچه اروميه چون طبيعي است يد آن اگر اضافي باشد دفع مي شود ولي نمک يددار موجود در بازار چون شيميايي است دفع نمي شود و موجب سرطان مي شود